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幼兒園廚房裝修需要講究的那些事,你知道嗎?


隨著社會的發展,幼兒園除了教育環境和教學質量的提高,對孩子的健康問題也是非常關注的,所以幼兒園廚房的設計與裝修是非常重要的,它和其它商業廚房一樣,有相應的規范制度,除外保障孩子的飲食安全與健康問題。

 

那么幼兒園裝修廚房時有什么需要講究的呢?

 

1、廚房面積大小--------幼兒園廚房主要包括主副食加工間、主副食庫、冷藏室、配餐間、消毒間等,其裝修面積應根據開設班數決定。


2、獨立出入口的設計--------設有獨立的幼兒園廚房出入口,避免幼兒路線和雜物路線交叉,使其幼兒受到傷害威脅。

 

3、合理布局廚房內部--------合理布局內部,使其生、熟食流線之間互不交叉,保證食物經過烹飪之后健康安全。

 

4、完善的排風--------廚房應設有良好的排風設施,避免油煙、氣味等竄入幼兒園其他功能室,對孩子造成影響。

 

5、合理的排水設施--------幼兒園合理的排水設施,可以避免廚房的積水問題,以及減少工作人員因積水而滑到概率。

 

6、增加防蒼蠅、老鼠等的設計--------蒼蠅、老鼠身體上都帶著大量的細菌、病毒,如果食物被感染了細菌病毒,孩子吃完后,容易對孩子的身體造成無法想象的危害,所以在廚房設計的時候,一定要處理好這個問題,給幼兒園孩子多一份保障。

 

以上就是幼兒園廚房裝修設計時需要講究的一些事,希望對您有所幫助。

 


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